TV8 Play

Bangkok är en sjudande kittel av människor och myllrande aktivitet. På marknaden är det våldsamt trångt, helt tokigt, prylar överallt och kunderna trängs med bilar och tuk-tuks. I Bangkok hittar Kjell Bergqvist också en lyxkock som övergivit de fina salongerna för ett eget gatustånd. Nästa stopp är Kambodja, ett land som länge präglats av politiska oroligheter och Röda khmerernas ofattbara folkmord.

När vi möter Kjelle den här gången kommer han spatserande över den mest berömda bron i filmhistorien, den över floden Kwai. I bakgrunden gnekar en musikant på en gnisslig fiol, melodin – ja temat från filmen såklart. I Bangkok är allt som vanligt, det vill säga mycket. Få städer myllrar som Thailands huvudstad. Alltid händer det något. Kjell får sig i alla fall ett skrovmål av en kock som lämnade livet på de femstjärniga krogarna för att öppna eget på en marknad.

Det sägs att 1,7 miljoner människor dog när Pol Pot och hans röda khmerer styrde landet. Fortfarande kan man märka arvet efter den eran. Kjell besöker bland annat ”dödens fält” där offer fortfarande hittas i marken. Han träffar även Somaly Mam som jobbar för Voices for Change, en organisation som tar han om kvinnor som kidnappats in i sexträsket. Kjell får även ge sig ut på spindeljakt och äta fångsten friterad.

Och så avslöjar Kjelle hur det egentligen gick till under inspelningen av succéfilmen Kocken.

Avsnitt 5 av 6